Ежегодно на празднике города проводится ярмарка урожая «Дары осени». Впервые в этом году на ярмарочной площади была выставлена экспозиция даров лесного урожая от Байкальского участкового лесничества. И сразу же успех и признание: награды в номинациях «Самая великолепная рассада» и «Лучший деликатес города».
Сколько лет нашему городу, столько лет и существует Байкальское участковое лесничество, которое протянулось по территории от Мангутая до Новоснежной. Поучаствовать в городских праздничных мероприятиях хранители леса решили в первый раз. В качестве экспонатов на ярмарку были привезены лесные красавицы – голубые ели (ставшие победителями в первой номинации) и любимое лакомство детворы - кедровые шишки. Приветливая хозяйка лесного богатства, Татьяна Петровна Трухина, угощала гостей компотом из морошки, наливала чарочку вкуснейшей наливочки на меду под названием «Клюковка», лучший городской деликатес собственного производства, рецепт которого она хранит втайне. К застолью осенних лесных даров стремились не только горожане, но и обитатели леса - насекомые. Осы так и кружились около напитка из морошки, их манил чудесный аромат вкуснейших ягод. Морошка, клюква, произрастающие на многочисленных болотах, изобилие дикоросов, вековые таёжные кедрачи… Каким же богатством мы владеем!
Охрана, защита и воспроизводство лесных угодий – такие обязанности возложены на Татьяну Петровну как на мастера участка, а также на её немногочисленных коллег по работе. К выставке они готовились все вместе: Сергей Алексеевич Косенков, имеющий 30-летний стаж работы в лесничестве, Сергей Валентинович Когун и Николай Романович Зуев. «Мы решили принять участие в ярмарке, потому что кроме урожая с огорода существуют ещё и дары леса, урожай, подаренный самой природой. Да и как в праздник работников лесной промышленности и без леса?!» – поясняет Татьяна Петровна, одетая в профессиональную форму тёмно-зелёного цвета. Действительно, как без леса – основного сырья для целлюлозно-бумажного производства? Сколько ещё осталось древесных запасов после бушующих лесных пожаров, после огромных по своей территории незаконных вырубок леса и продажи его в Китай?!
К счастью, есть люди, чей труд направлен на созидание, - это работники Байкалького лесничества. В рамках проекта лесных культур, разработанного Сергеем Алексеевичем Косенковым, весной этого года в районе Новоснежной после пожара посажено 20 000 саженцев кедра. В посадке деревьев помогали дети, посещающие Слюдянское школьное лесничество. После высадки саженцев за ними на протяжении 6-12 лет специалисты будут вести наблюдение. На данный момент приживаемость маленького кедра хорошая, составляет 80%. Вся территория Байкальского лесничества – природоохранная зона, которую сотрудники стараются объезжать два раза в неделю. И подаренные им на ярмарке «Дары осени» контейнеры для продуктов будут как нельзя кстати в длительных поездках.
Итоги подведены. Ярмарка закончилась. Пока царствует «бабье лето», байкальчане с осени спешат заложить основы будущего хорошего урожая. А какой урожай подарит нам «хозяин тайги», зависит от нашего бережного отношения к природе.
Наталья Шубина.